Au sein de n’importe quel cabinet médical, les statines ne font pas controverse : elles sont un outil crucial dont on se sert pour faire diminuer des taux dangereusement élevés de cholestérol, réduisant ainsi le risque d'événements cardiovasculaires. Mais sur les réseaux sociaux, ces médicaments sont diabolisés, décrits comme du poison en pilules ou encore comme le symptôme d’un système médical périclitant. Des influenceurs ont récemment déclaré que les statines causaient plus de mal que de bien et avaient une liste d’effets secondaires infinie. D’autres prennent un parti encore plus extrême et affirment que la science fondamentale autour du cholestérol est un mythe simplement utilisé dans le but de vendre davantage de statines.
« Si on ne se renseigne qu’en ligne, déplore Spencer Nadolsky, on ne souhaite pas prendre de statines. » Spencer Nadolsky est un médecin spécialisée dans l’obésité et les lipides, très au fait des critiques qui circulent sur les réseaux sociaux.
« C’est en même temps le médicament le plus fascinant et celui qui fait le plus peur de notre temps », continue-t-il.
Comment est-ce qu’un médicament générique ennuyeux, prescrit à plus de 200 millions de personnes à travers le monde, est-il devenu aussi controversé ? En partie à cause des influenceurs qui font du prosélytisme pour des régimes cétogènes et carnivores en promettant une perte de poids entre autres bienfaits pour la santé, qui passent par la consommation d’aliments à forte teneur en matières grasses sans trop de glucides. En se soumettant à ce régime, le corps utilise les lipides comme principale source d’énergie au lieu des glucides. Cela peut entraîner une perte de masse graisseuse tout en conservant sa masse musculaire.
Le succès de ces régimes est souvent vanté par les influenceurs fitness sur les réseaux sociaux, qui mangent de la viande rouge sur une planche à découper en faisant l’article de leur version préférée d’un régime faible en glucides et riche en lipides. Une influenceuse est même allée jusqu’à déclarer que sa transition d’un régime végan à un régime carnivore l’avait guérie de tous ses maux, du brouillard cérébral aux flatulences. Mais les régimes cétogène et carnivore ont été associés à des niveaux spectaculaires de cholestérol LDL (low-density lipoprotein, lipoprotéine de faible densité). Ce cholestérol est le plus lié aux maladies cardiovasculaires et est souvent surnommé le « mauvais » cholestérol. Rejetant le rôle des lipoprotéines, beaucoup d’influenceurs sèment le doute sur le concept largement accepté que le cholestérol contribue à l’athérosclérose, l’accumulation de lipides et de cholestérol dans et sur les parois internes des artères.
Tête d’un p...
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